Среди прочих предустановленных видов расчета в программе «1С:Зарплата и управление персоналом 8» редакции 3 есть и Премия разовая. Так как Назначение начисления у нее предусмотрено Премия, то такой вид расчета, безусловно, включается в базу начислений при расчете среднего заработка, и этот флаг не доступен для изменения.
Если в организации применяется премирование, не предусмотренное локальными документами, то для его отражения в программе следует создать копированием (кнопка Еще-скопировать) новый вид расчета, изменить Назначение начисления на Прочие начисления и выплаты, а на закладке Средний заработок снять флаг Включать в базу начислений при расчете среднего заработка.
Вновь созданный вид расчета можно использовать для регистрации премий, не входящих в средний заработок.